8 (862) 2 960 360
8 (862) 2 360 305

Дегустация местных сыров

Вернуться к списку
Стоимость тура: 300 руб.
Количество туров:
Количество гостей:
Взрослые*
Дети
Возраст детей
Общая сумма: 300 руб.


Время проведения:

с 09.00- до 19.00

Период проведения:

круглогодично

Место проведения:

Посмотреть на карте

Дегустация местных сыров

Количество гостей:

Дата (период)*

Комментарий

  • Описание
  • Отзывы
  • Задать вопрос

Уникальное место, агротуристический  комплекс, расположен высоко в горах, 450 м. над уровнем моря, в красивейшем  районе Мацесты, откуда открывается великолепная панорама на Черное море, с трех сторон окружен Национальным парком г. Сочи. Комплекс состоит из 5 отделений: овощеводческое, садоводческое, козоводческое ( молочное), конное ( спортивное и туристическое  КСК «Созвездие Сочи»), птицеводческое.

В козоводческом отделении живут более 100 голов ( взрослых дойных  и молодняка ) коз и 6 коров. Козы и коровы находятся ежедневно на выпасе ( утренний и вечерний), пьют артезианскую воду и едят экологически чистую траву, сено и зерно, дышат чистейшим горным воздухом.

Из высококачественного молока здесь производят сыры в стерильных условиях специализированного  молочного цеха. Сыры ( 6 видов: козий твердый ,с выдержкой не менее 3-х месяцев; брынза; домашний свежий; альпийский в травах; с мытой оранжевой коркой; сулугуний) )  и молочная продукция  (питьевое пастеризованное молоко, мацони, творог и йогурт) не содержат никаких вкусовых добавок, консервантов, стабилизаторов и красителей, абсолютно натуральный продукт с ограниченным сроком хранения. Здесь производят продукты с самым высоким «индексом здоровья». Вся продукция ( сырье и конечный продукт)  имеет протоколы испытаний на безопасность и качество установленного образца .

Сыры, произведенные здесь - вегетарианские сыры, поскольку в производстве этих сыров используем молокосвертывающие ферменты микробиального происхождения и это очень важно для комплекса

На территории комплекса построены беседки с великолепным панорамным видом для гостей комплекса,в которых уже проводятся дегустации сырно-молочной продукции собственного производства и организуются банкеты с выездным обслуживанием из сочинских ресторанов.

НаименованиеОписание дегустацииСтоимость
для человека
Дегустация №1Дегустация мацестинского зеленого и черного чая с выпечкой собственного производства и рассказом о производстве местного чая + прогулка по ферме. Продолжительность 40 минут300 рублей, дети до 7  лет бесплатно
Дегустация №2Дегустация пастеризованного козьего молока , кисломолочных продуктов и сыров собственного производства с рассказом об их производстве + прогулка по ферме. Продолжительность 40 минут500 рублей, дети до 7 лет бесплатно
Дегустация №3 18+Дегустация сыров собственного производства с рассказом об их производстве и местных вин + прогулка по ферме. Продолжительность 40 минут1500 рублей

Оставить отзыв

* Поля обязательные для заполнения

Задать вопрос

* Поля обязательные для заполнения

Похожие маршруты

Выбери свой отдых в Сочи

Вернуться к списку